|
Mango Sorbet
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 g suiker, 500 g mango in grove stukken, sap van 1/2 limoen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng 250 ml koud water met de suiker in een steelpannetje langzaam aan de kook tot de suiker is opgelost. Laat twee minuten zachtjes koken, draai het vuur uit en laat afkoelen. Doe de mango in een foodprocessor of blender en meng tot een gladde puree. Schenk het limoensap bij de puree en roer goed door. Zet minimaal 4 uur in de vriezer.
|
|
|